Cannelloni di carne

Ingredienti:

• Semola di grano duro
• Acqua
• Sale
• Uova pastorizzate
• Latte p.s.
• Vino rosso
• Dado vegetale
• Macinato b.a.
• Cipolle carote
• Sedano
• Olio extravergine
• Pomodoro
• Foglie di alloro
• Mix grattugiato
• Farina
• Noce moscata

Ripieno

• Carne bovina
• Mortadella
• Carne di suino
• Lardello
• Acqua
• Trippini di suino
• Stab. E450 E452
• Antioss. E300
• Cons. E250
• Pangrattato
• Pepe nero
• Mix grattugiato
• Cons. E200
• Allergeni
• Conservante: lisozima
• Carote
• Pangrattato
• Prep. per arrosti
• Pepe nero
• Prosciutto crudo

Kcal in 100 gr: 142.6