Arrosto in salsa con cicoria ripassata

Ingredienti:
- Arrosto di maiale/vitello/manzo
- Cicoria lessata e ripassata con aglio olio e peperoncino
- Brodo vegetale
- Olio extravergine d'oliva
- Farina
- Rosmarino
- Olio di semi di girasole
- Vino bianco/rosso
Kcal in 100 gr: 104.5
